第七十九章 棉布和甜菜制糖
脚踏织布机嘛,主要由经线、织布梭、织布框架、脚踏板、传动装置等部分组成。
工作时通过脚踏板使用杠杆原理驱动传动装置,然后连接着纬线的织布梭便得以做往返运动,在经线之间来回穿梭,从而编织成布料。
织布框架的作用,则是用来支撑经线和织布梭,保证布料的平整性。
脚踏织布机与手摇织布机相比,优势在于其生产效率高、省时省力和操作的便利性,能够提高织布速度和产量。
而且还能够减轻工人的劳动强度,好处多多。
其实以前家里是有一架手摇织布机的,不过因为逃荒,那种大件带不了,只能留在了原来的周家村。
现在有了脚踏织布机,周母爱不释手地这里摸摸那里摸摸,眼睛亮晶晶的,看向脚踏织布机的眼神充满怀念。
定居杏花村以来,家里需要什么布料,都是从城里买的。
可周母还是怀念自己以前亲自织布给家里人做衣裳的日子。
周岁安的精神力何其敏锐,自然也注意到了周母此刻不同寻常的情感波动。
“娘,你先别急,等我和大侄子把脚踏轧车给弄出来,就让你用脚踏纺车和脚踏织布机一起把棉布给织出来。”
正在研究脚踏轧车图纸的周楚董也跟着抬起头,关心地看向周母,“奶,你放心,这脚踏轧车结构简单,我很快就能做好。”
周母感动于闺女和大孙子的关心,眼中含泪,笑着说道:“我不急,你们慢慢来,可别伤着自己。”
脚踏轧车,可以用来加工棉花,去除棉籽。
没错,还是用上了我们的老朋友,脚踏板。
上下踩动踏板,利用杠杆原理带动传动装置,使两个轧辊反向旋转。
在旋转的同时喂入棉花,棉花受两轧辊挤压,里面的棉籽便会脱落在里面,而棉花则留在外面。
在周岁安和大侄子周楚东专心研究脚踏轧车的时候,周父周母带着自己的儿子儿媳和三个侄子跑去了棉花地。
周岁安早就告诉过他们如何采摘棉花,几人腰上围着一个大包,穿梭在棉花地里。
他们带着五百斤的棉花回到家里的时候,脚踏轧车已经做好了,只剩下最后一步——试用。
周岁安让他们带着棉花回来,连忙欢欢喜喜地迎了上去。
“嘿嘿,现在有棉花了,正好可以试一下。”
叫踏渣车的速度不慢,五百斤棉花很快便被处理完了。
接着便又到了全家齐上阵的时候,扯出来一缕棉花搓成棉条,这是纺线前的处理工作,是必须要做的。
家里人都忙着搓棉条,根本没时间做饭,今天的晚饭周家人是在员工餐厅里吃的。
今天的晚饭可是香喷喷的大米饭配上麻辣香锅啊。
稻花鱼已经成熟可以吃了,周岁安便做主制成了鱼丸,正好让村民们尝尝鲜。
搭配上其他的各种蔬菜,做成了一锅色香味俱全的麻辣香锅。
当然里面没有土豆,周岁安种的那一茬土豆成熟以后,都被留作了土豆种。
除了留够杏花村所需的土豆种以外,其他的已经陆陆续续被送到了皇宫,到了皇帝手里。
方便皇帝把土豆种分配给全国各地,红薯也一样。
一下午的时间,棉条已经搓好了,只等着明天便可以开始纺线织布了。
周母其实是想在晚上就试一下的,不过立马收获了众人不赞同的眼神,只能惭愧地摸了摸鼻子,先休息去了。
第二天,天才蒙蒙亮,周母便火急火燎地从床上爬了起来。
在一片叮铃咣啷的声音中,周母开始了自己的织布大业。
等周岁安他们起床洗漱的时候,周母已经纺好一些棉线了。
而大嫂楚氏也是在迅速干完自己的事后,接过棉线,开始试用脚踏织布机了。
通过周岁安详细的讲解,大嫂楚氏在脑中已经演练过多次,现在能不能成功,就在此一举了。
“啪嗒啪嗒”
是踩动脚踏板发出的声音,随着脚踏板上上下下,织布梭也开始来回运动。
大嫂楚氏的脚缓慢地动作着,而且还能并分出心神来关注织机框架上的棉布。
不一会儿,棉布便稍稍地显出了一点,大嫂楚氏并没有得意忘形,而是保持着匀速,继续带着织布梭动作。
随着棉布渐渐显出全貌,周母那边的动作也停了下来,啪嗒啪嗒地跑到了脚踏织布机这边。
没有人敢出声,甚至呼吸声也小了很多,生怕打扰到大嫂楚氏。
刚开始做,脚踏织布机的框架本就不大,织出的棉布宽度大概为三尺。
至于长度就没什么限制了,只要棉线足够多,想织多长都可以。
大嫂楚氏在一段时间后停下了动作,织机框架上呈现出一片长宽皆为三尺的棉布。
周母忍不住上前摸了摸,虽说质感不如锦缎,但却比麻布要细腻很多。
大嫂楚氏见婆母一脸跃跃欲试的样子,识趣地让出了位置。
有了脚踏织布机和脚踏轧车,周母和大嫂楚氏成天守在旁边,你已经没有其他事了。
连他们的夫君也要靠边站,周家人已经在员工餐厅吃了很多天了。
不过她们的努力也不是没有收获的,中的库房里已经摆了很多匹棉布,六虽然一时都不知道该怎么处理这些。
要不是她开始搞自己的甜菜制糖了,周某和大嫂楚氏恐怕还沉迷织布,无法自拔呢。
首先先清洗干净的甜菜根切成薄片,然后磨碎成较为细腻的颗粒,这些体力活自然需要家里的男人们来干啦。
将磨碎的甜菜根放入布袋中挤压出汁液。再把榨取出的甜菜根汁液进行过滤,去除掉固体颗粒和杂质。
嗯,这当然也属于体力活,还是由家里的男人们来干。
可以说前面的步骤和制作豆腐的过程相似,后面的步骤则是和制盐较为相似,同样是过滤蒸发结晶。
把过滤后的甜菜根汁液加热,蒸发掉其中的水分,只保留糖分高的部分。
这活不重,但依旧是男人们来干,女人们只需要等结果就可以了。
再将浓缩后的甜菜根汁液冷却,其中的糖分就会开始结晶,结晶后的糖会沉淀在容器底部。
然后把结晶后的糖收集起来摊放晾干,再次蒸发掉其中的水分,就可以获得干燥后的甜菜糖了。
干燥后的甜菜糖,便是最原始的黑糖和红糖。
想要变成白砂糖,还需要最后一个步骤——脱色。
脱色可不是那么简单的,周岁安曾经在《天工开物》上看到过一种黄泥脱色法。
只是不知道到底有没有用,只能先试一下了。
用大量黄泥加水搅拌均匀后,然后用浇淋法给甜菜糖脱色。
结果……
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