第540章 品茗居
第五百四十章 品茗居
云清欢只能叮嘱车夫放慢速度,跟在人群后面,马车走走停停,花了多出一倍的时间才抵达约定的茶楼门口。
唐大夫人约她见面的茶楼,是一座矗立在护城河旁边的三层木楼,店名也很雅致,叫品茗居。
与其他将酒菜茶点混合在一起的茶楼不同。
品茗居在京城开了四十多年,属于是老字号茶楼了,楼里不卖任何酒菜,却有数百种不同茶类,无论是珍稀名贵还是寻常可见,只要叫得上名号,都能在品茗居点道,价格也是有高有低,根据不同的茶叶来定。
楼下一层是大厅,二层是雅座,三层则是包厢。
价格也是从低到高。
而品茗居除了茶水之外,最出名的就是配茶的点心。
据说做点心的师傅手艺极佳,不仅会跟着四季变化,用时节的食材制作点心,还时常推陈出新,配茶吃味道极佳,十分受京中人氏喜爱。
唯一让人不满的是,因为点心太美味受人追捧,导致供不应求,品茗居不得不限制购买,不单独出售任何茶点,也不接受点单。
所有配茶的点心都是免费赠送的,价格算在茶钱里。
一壶茶配三样点心,多了没有。
客人也不能单独指定点心的种类,而是品茗居根据茶水来配,配到什么就吃什么,客人唯一能选的就只有茶叶。
没想到这种看似霸道的规定,反而戳中了很多客人的好奇心,纷纷慕名而来,猜测每一次送来的点心类型。
再加上,品茗楼确实有几分真本事,配出来的茶水和点心总是相得益彰,因此在京城里名气越来越大,很多贵夫人和千金小姐都喜欢来这喝茶。
品茗楼也不拜高踩低,不管是有钱没钱的客人,只要上门都是一视同仁,最便宜的茶和最贵的茶,都只送三样点心,味道和造型都是一样的美,只是用的食材有所不同。
有些爱茶又不富裕的普通百姓,就很喜欢坐在大厅里,点一壶不算贵的茶,配着赠送的点心慢慢品尝。
有时运气好,还能听到品茗楼邀请的说书人讲戏。
不过,今天是中元节,京城里大多数人都忙着祭祖祈福,来喝茶的人并不多。
云清欢以前听说过品茗居的名声,却还是第一次来。
她带着孙嬷嬷和三个丫鬟走进大门,有些好奇的打量下四周,只看到偌大的厅内摆着数十张茶桌椅,墙上挂着水墨字画,有屏风、花瓶等装饰。
风格较为雅致,但装修明显有些老旧了,一看就是开了很多年的老店,远远不如京中出名的几家酒楼金碧辉煌。
但就是这样的环境,照样能吸引京中那些眼高过顶的贵夫人们纷纷前来,连朝中不少嘴刁的文臣御史都是这里的常客,可见品茗居茶水点心出色,并不是虚言。
大厅里喝茶的客人不多,招待的小二也闲着,一看到云清欢进来,立刻满脸笑容的上前迎接。
“夫人有礼,是雅座还是包厢?”
云清欢挑了下眉,她今天出门穿得很低调,也没戴什么发饰,小二大概是看出了孙嬷嬷和墨袖她们的身份,开口就排除了大厅的选项。
因为大厅里大多都是男客人,女客并不多。
而能随着带着丫鬟嬷嬷出行的云清欢,显然不是会坐大厅里喝茶的人。
所以小二干脆没提,眼力不错。
云清欢道:“我约了座,三楼包厢。”
小二立刻笑着侧身,伸手引道:“是,夫人里边请,劳烦您跟掌柜确认一下包厢,小的再给您带路。”
云清欢点点头,跟着小二走到了柜台前,小二说明了情况。
掌柜笑着问道:“请问夫人,约的是哪家府上?”
云清欢道:“唐府。”
掌柜便翻了翻册子,很快找到了,“有了,是梅字号包厢,小二,快请夫人上去。”
小二笑着应下,“夫人,请跟我来吧。”
“待会还有一位夫人来,也是这个包厢,劳烦带领一下。”云清欢客气的对掌柜说。
“是,小的记下了。”掌柜连忙应下。
云清欢这才跟着小二上了三楼,看到走廊两侧有八间不同的包厢,门口分别挂着梅兰竹菊、琴棋书画的牌名,中间是一条走廊,两侧各四间包房,分开独立。
小二推开了梅字号包厢,里面空间不算大,装饰却比楼下大厅精致典雅许多,随处可见梅花装饰,进门的屏风上绣着寒梅傲雪,栩栩如生。
透过屏风,靠窗的位置摆着一套茶桌,若隐若现。
云清欢坐下后,小二便笑着询问道:“夫人是第一次来吗?有没有常喝的茶?我们这儿什么类型的茶叶都有。”
云清欢有孕在身,不便饮茶,便笑着道:“我入夜后不喝茶,怕晚上睡不好。”
小二一听丝毫没起疑,笑着推荐道:“那夫人要不要试一试我们茶楼的香蜜百合茶?能清心润肺,安神助眠,京中很多夫人们都很喜欢,夜里也不影响安睡。”
云清欢听得有些惊讶,“你们茶楼还有自己研制的花茶?”
百合既然是花也是食材,还是一味中药,味甘微寒,可以冲茶饮。
而香蜜一般是指花蜜或蜂蜜,性质温和,能补中缓急,正好调和了百合的偏寒。两者搭配做茶饮,确实适合女子饮用,有孕的人也能喝。
小二笑道:“近几年是有做一些,不过种类不多,平时还是以各色茶叶为主。”
云清欢笑道:“原来如此,那就先上一壶吧。”
“小的告退。”小二记下后也没有多说,很快退出了包厢,关上门。
云清欢对孙嬷嬷等人道:“天色还早,你们去外面守着吧,我自己坐一会儿。”
孙嬷嬷有些不情愿,她想陪着云清欢在包厢里,但墨袖已经抢先一步应下了,“是,奴婢们在外间候着,王妃有事随时叫我们。”
云清欢点点头。
墨袖三人便退到了屏风的外间,孙嬷嬷也不好强留,跟着退了出去。
云清欢转头看向窗外。
品茗居的包厢窗户都是清一色的琉璃窗,而非寻常的窗纱,茶楼又矗立在护城河畔,从三楼往外看,长长的护城河两畔灯火点点,映着黄昏余光,风景如画。
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