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第八十三章 意外加粥


肖峰把闹钟带到了矿上,早晨四点钟闹钟一响,兄弟两个起床,还是肖峰一个人做荷叶饼,肖卫看书。

“肖卫,在开门之前,你要全心读书。”肖峰这样叮嘱。

“好的,哥!”听着哥哥的叮嘱,肖卫收起要去帮忙的想法,用心读书,因为哥哥说了,赚钱和读书都是改变家庭命运的方法。

纯粹的炭火,锅灶和蒸笼又比之前的大一些,所以荷叶饼虽然做的比平时多,但是速度也很快。

温暖的屋子里,肖峰满心希望地干着活,他精准快速地做出大小一致的荷叶饼面胚子,掐着时间换着蒸笼里的荷叶饼。

天色稍微擦亮时,一千个荷叶饼被他整整齐齐的码在案板上。在案板的一边,放着两个崭新的铁桶,和几个大脸盆,里面都装着肖峰早就拌好的凉菜。

一桶茶叶蛋在火上炖着,另外一桶在灶膛边上热着,肖峰看看时间,还早,换做平时,因为要赶路,兄弟两个早上这时候就要出家门,拉着架子车,使着浑身劲往矿上赶。

“今天不用赶路,活干完了,时间还早。”肖峰说了一句。

“哥,你睡一会儿吧,等着工人来买的时候,你再起来,我一边看书,一边守着。”肖卫很是体贴的说道。

“那你看着,最后一笼,再过几分钟就好,哥躺一会儿。”肖峰想到自己还要去针织厂,十二点以后,就没有时间休息,这会儿能睡一会儿也好。

“好的,哥,你好好睡。”

肖峰穿过拱形门,到了隔壁,肖卫把床支在门边上,灶房里火大,还真的不冷,肖峰合衣睡下,闻着房间里的菜香味和蒸馍味,迷迷糊糊地睡去。

肖卫在拱门边上听到哥哥轻微的鼾声,不觉嘴角一扯,心里说道:“还是会累么。”

几分钟后,肖卫轻手轻脚地把最后一锅的荷叶饼取下来,放在案板上晾着。

肖卫洗干净两个换着蒸荷叶饼的大锅,准备给锅里加一些水,但是一想到肖峰早餐爱喝粥,他就给锅里下了半碗小米,想着哥哥起来就可以喝上一碗粥。

肖卫做完这些,又把屋子收拾一下,才坐下看书,他定好了开铺子的时间,七点半。

看一会儿书,肖卫去外边看了看黑乖和马车,黑乖还在拉来的草芥里卧着,听见肖卫的响动,一骨碌就站了起来。

“继续睡吧,不用起来。”肖卫和黑乖说着话就又回了屋子,想到一会儿就要开门,肖卫又把自己的书本收拾起来,准备好了收钱的花书包。

闹钟再次响起来的时候,肖卫赶紧去开门,肖峰也起身,坐起来,三两下收拾好床板。

“肖卫,把门不要开太大,荷叶饼就变凉了。”

“哥,你看。”肖卫笑眯眯地指着案板让肖峰看。

肖峰一看,原来弟弟把荷叶饼还是用那新被子包着。

肖峰不由得给弟弟竖起大拇指:“很好,我们做小生意的,就要看重自己的商品。就是这个被子盖在案板上有些奇怪,等哥弄一些白布,把这个保温被子改进一下。”

“嗯,哥。”

兄弟两个一边说话,一边又把昨日买的大桌子抬在迎门口地上,摆好菜盆,茶叶蛋桶,准备营业。

锅里的小米粥应该是好了,已经散发着香浓的米香味。趁着还没有人,肖卫赶紧地把粥盛出来,放在灶边,对肖峰说:

“哥,粥熬好了,要不你先喝一碗。”

“好的,先放着晾一下,有人来了。”肖峰说着话就出去站在门口开始了吆喝。

“荷叶饼啊,荷叶饼,过来吃荷叶饼啊。”

远处就有人回应道:“过来了,远远地就闻见香味了。”

肖峰看着铺子门口的灯,把路照的一片光亮,也就不担心了,他敞开了铺子门,迎接那些上下班交接班的人。

第一个进来的工人,吸着鼻子,笑呵呵的说道:“啊,真香,有小米粥的的味道,给我也来上一碗。”

肖峰一愣,但是他很快地笑着说道:“哥,你是想喝粥吗?这粥是我给自己做的,没想着卖钱,我给你盛一碗。”

工人看着锅台上的粥,说道:“盛一碗,我不白吃。上了大夜,这会儿喝碗粥,吃个鸡蛋,再吃个荷叶饼,生活就太美了。”

肖峰麻利地给盛了一碗,又拿过一个鸡蛋和一个夹好的荷叶饼,工人接过去,看看边上的简易床板,就坐了下来,呼噜呼噜地吃起来。

一起进来的看了,就说也要粥,肖峰也不在解释,之前的解释这几个人都听到了。

都是干了一夜大活的人,谁还计较这个呀,又过来两个坐下,说道:“锅里的粥给我们两个。”

肖峰笑呵呵地赶紧给两个人一人盛了一碗,三个人吃完之后,问肖峰咋给钱?

肖峰说道:“鸡蛋荷叶饼是三毛钱,还有三两粮票,米粥,你看着随便给吧,不过你们这是启发了我,可以带粥了。”

“就是,把粥带上,你赚钱,我们方便,不然这会儿回去生火自己熬粥太早了。”工人笑呵呵的说着话掏出两毛钱给了肖峰,还给了一两粮票,肖峰赶紧说道:“一毛钱就好。”

肖峰给工人找回去一毛钱,工人说道:“小伙子实诚,好,以后记得我要吃一碗粥。”

肖峰清楚肖卫熬米粥下的米少,不到半碗,而这里一斤小米的价格是一毛八分,一斤小米可以加水十斤,这都算稠的,如果再加一点淀粉再加一些水,这个粥其实很赚钱的。

但是,现在手上没有淀粉,没法勾兑,肖峰也知道熬到火候,小米粥也会很粘稠,加上一些糖,口感会更好。一碗一毛钱一两粮票,完全可以。

而且关键是小米粥二十几分钟就好。

肖峰手底麻利的卖完第二波人,让肖卫看着,自己赶紧地往边上烧着的开水大锅里下了四碗小米。

“哥,你是要把小米粥带上?”

“是的,只要半个小时粥就好了,工人还有很多,今天要一千个荷叶饼,我们熬上一大锅粥先试一下,我觉得能行。咱们这灶火好,很快就煮熟了。”

“可是哥,你就那样下了米,水太多吗?”

“不多,那锅里是一桶水,刚好三十斤,按比例应该下三碗小米,为了防止粥稀,我多下一碗,要是稠了就继续加开水。”

兄弟两个正说着,买荷叶饼的又来了,两人赶紧埋头买饼。

等到小米粥滚起来,米香四溢,但是还没有熬好,闻到了香味道的工人,就艳羡地说道:“有小米粥啊!”

“就是,但是还要等一会儿,没熬好呢。”肖峰笑盈盈地解释。

工人便遗憾地拿着荷叶饼和茶叶蛋离开。

再过一会儿,米粥好了,肖峰当着工人的面给锅里面放了白砂糖,又是一阵搅动。

所以后面的粥也是买的很快。当一锅粥卖完的时候,肖卫洗着碗说道:“哥,你真是神算,居然早早地准备了碗。”

“我也不知道要买粥啊,我这个碗是想着为买小吃准备的,现在也好,早上用来卖粥,等我们有了桌子,就开始用它买小吃。”

“嗯,哥,但是这碗不能再这样放在地上了,要有个架子。”

“就先放在大盆子里,哥一样一样的来。”肖峰看着又进来的一波工人,就停住了肖卫的交谈。

肖卫也赶紧过来,帮忙收钱。

从早上七点半到九点,一千个荷叶饼,除去给褚亮他们送的,尽数卖完。

肖峰看着鼓鼓囊囊地一大包毛票,自己坐着数,然后让肖卫赶着马车去给褚亮他们送荷叶饼。

“一早上两百多块的收入,可以啦!为什么我还是觉得速度太慢了?”肖峰自言自语。


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