第93章 绿豆饼
薛华见叶湾摘了好多这种豆子，心里头十分的纳闷:“你摘这个豆子干什么？是不是家里没有粮食了？你那边不够的话就说话，我可以先借给你。”
“家里的粮食够吃。”叶湾抬头冲她笑了笑，神秘的说道:“我摘豆子有用途。”
“什么用途？方便透露一下吗？”薛华怎么看都看不出来有什么用途，“难道不是用来吃的？”
“是用来吃的。但是换一种方法，等回头你就知道了。”叶湾也不多说，低下头来继续迅速的摘豆子。
薛华见她摘，自己也急忙上手帮她一起摘。
这被剔出来的豆稞上面的豆子摘了摘，还真的是不少，叶湾衣服上的两只大口袋都被塞得满满当当的，就连薛华身上的口袋也都被塞满了。
从地里下了工回去，薛华就把那些豆子都给叶湾了过来，她担心夜晚家里的粮食不够吃，又不好意思说话，所以装了一些好的红豆过来。
虽然叶湾挣钱不少，但村里的粮食基本上还是靠分配的，除了一些生活用品那是需要靠有票和钱才能买的。
她到了江野家的小院儿的时候，就见厨房里不停地往外冒烟，叶湾已经做上晚饭了。
“嫂子，我给你送豆子来了。”薛华在院子里喊了一声。
“快进来。我在厨房呢！”
薛华端着豆子进了厨房，见叶湾正坐在大锅灶前拉着风箱烧火，锅里也不知道煮的什么，不停地往外滚滚的冒蒸汽。
“你这是在做什么呀？”薛华问道。
“煮豆子。”叶湾朝她伸出手，“快把豆子给我。”
当她看见薛华还给他带了一袋好的红豆时，就笑着把那袋豆子还给了她:“我家里真的不是缺粮食，我只是觉得这些豆子丢掉可惜，反正生产队上也不要，我就拿回来做一些豆糕。”
“豆糕？什么样子的豆糕？”薛华听了觉得挺新鲜的。
她还从来没有吃过什么豆糕…那豆子怎么能做成糕？
“其实也不算是豆糕，应该说是叫绿豆饼。你想不想尝尝？”
“当然想。”这年头吃的东西普遍都比较缺，尤其是她们这个穷山村里，什么新鲜玩意儿都没见过。
如果有机会能见到新鲜玩意，薛华然是乐意的。
“那挺好，你吃过饭过来一起帮忙。”叶湾说道。
“好。”
薛华回去做饭了，叶湾自己在厨房里一直鼓捣，她把那些豆子费力气煮了好长时间。
然后把豆子捞出来，趁着热捣成泥，叫那些豆子皮一点一点的滤出来，加入了绵白糖和食用油，将它搅成细腻的绿豆泥。
随后又将这些绿豆泥放入锅中，来回的翻炒，将绿豆泥多余的水分炒干放在一旁。
在碗中放入食用油清水以及面粉揉成面团，做成水油皮儿，放在一旁饧着。
之后，她又用玉米面粉和食用油做成了油酥，将油酥放在一旁备用。
忙完这一切之后才开始做晚餐。
晚饭只有她和江可两个人，江野去镇上了，一直没有回来，也不知道今天能不能回来。
所以晚饭做的比较简单，就剁了点儿菜馅，包了两碗馄饨煮了煮。
江可吃的很香，连带汤都喝了个底儿朝天。
饭后，江可去屋里写作业了，叶湾继续去厨房里鼓捣。
薛华来的时候，叶湾已经开始在做绿豆饼了。
只见他把那水油皮的面做成一个个的小剂子，然后擀成片，将油酥包在水油皮里，重新揉成团，再擀成面皮。
然后在这面皮里面裹上厚厚的绿豆馅，搓成圆球再压成饼，然后在锅底上放上油，将这一个一个的绿豆饼放在上面烙，一直落到两面金黄就做成了。
看了示范之后，薛华也开始上手来做。
刚开始做的不太好，到后面越做越顺手，越做越好。
好，一直把这满满的一盆绿豆泥和红豆泥全部都给用完了，烙好的绿豆饼有满满的一大筐。
“来趁热赶紧尝尝。”叶湾递给了薛华一个。
在刚才她都已经馋的不得了了，现在总算轮到品尝了，她迫不及待的一口咬了下去。
那绿豆饼饼皮酥脆，里面的绿豆沙绵密细致，香甜可口，越吃越好吃。
“这也太好吃了吧！”薛华忍不住大声地赞叹，“我从来没有吃过这么好吃的东西。”
“那就多吃几个。”
“嗯嗯。”薛华连连点头，对她说道，“嫂子你真是个人才！这么好的方法，你是怎么想到的？”
“随便瞎鼓捣的。”叶湾只能这么扯谎。
要不然，她一个傻子傻了这么多年突然清醒了，还会这么多新鲜的玩意儿，除了说我是奇迹或者瞎鼓捣的还能怎么说？
如果人家知道她是魂穿过来的，不吓死才怪呢。
叶湾拿了个小碟子，往里面放了四块儿绿豆饼，给江可端了过去。
小丫头的鼻子很尖，写着作业突然就闻见香味，把笔撂下来就冲叶湾奔了过来。
“嫂嫂给我做什么好吃的了？”她仰头看着她，一双大眼睛里充满了渴望。
“红豆饼和绿豆饼。”叶湾把那碟子放在了她的面前，“晚上了不能吃的太多，要不然不容易消化。”
“我知道。”江可拿起一个，笑眯眯的说道，“我只吃完这四个就不再吃了。”
“好。可可真乖！”叶湾温柔的摸了摸她的头，“好好学习，我出去了。”
“嗯！”江可连连点头。
叶湾回到厨房，找了几张油纸，一家包了八个绿豆饼递给了薛华:“带回去给家人尝尝吧。还有这两份是给小五和宋杰的！你路过的时候帮我带给他们吧？”
薛华惊喜异常:“嫂子那真是太不好意思了，我这是连吃带拿……”
“有什么不好意思的？你还帮我摘豆子了呢！再说了，他们几个男人的关系那么好，跟亲兄弟似的！咱们之间也别这么见外！”
叶湾一番话说的薛华心里非常舒畅，她高兴的接过那三包绿豆饼:“放心，我一定会给带到的，谢谢嫂子。”
薛华前脚走，叶湾就把门栓上了，她准备回去睡觉，就听见敲门声响起。
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