第91章,废牌利用
关之峰立即打断道:“没有填报修单,是你们不修的理由吗?如果厨房一直不填单,就一直不修吗?”
赵大军语塞:“这、这……”
“关主任,你说得对,我立即改正,回去后就安排他们修。”
关之峰并不领情:“赵科长,工作不能这么干。所有问题不能等着领导过问,你再行动。”
“我再问你,对于报修你们有没有时限要求?”
赵大军脸上一红:“这,这……好像没有。”
“好像?”关之峰语气已经带着不满。
“没、没有。”
赵大军心里有些发慌。
他心里开始纳闷,怎么到自己这儿,关主任开始刨根问底了。
这些问题,自己都没什么准备。
关之峰深吸了一口气,为眼前的草包科长头疼:
“如果没有时限,怎么对维修人员考核,又怎么监督他们的工作?”
“……”
屋子里并不热,但赵大军脸上见汗了。
关之峰继续发问:
“我再问你,厨房的地面上又是油又是水,一旦厨师脚下打滑摔倒,算不算工伤?”
“算的。关主任。”
“厨房里到处是刀具,还有电、气、火的开关,万一摔倒的时候中,误碰了这些,会出现什么后果?”
“这……”赵大军语塞。
关之峰继续追问:“还有,厨房的长流水问题,厨师不戴工帽问题,这些问题也不是一天两天了吧。”
“每天这样流失的水费有多少,你们统计过没有?厨师不戴工帽,菜品里出现头发,追究谁的责任?”
赵大军已经彻底无语。
他没想到眼前这个关主任年纪轻轻,对基础管理这么专业。
自己一米九的大汉,坐在沙发上,简直渺小不堪。
关之峰看了眼低下头去,面色苍白的赵大军:
“赵科长,我今天仅仅去厨房简单一转,就发现了这么多问题。你是不是心里在说,这些都是小问题,何必小题大做,对吗?”
“我、我……”赵大军脸上的汗珠噼里啪啦地滚落。
关之峰将身子往座椅上一靠,居高临下看着眼前的行管科长。
下马威已经起到效果,今后,表面上赵大军应该不敢再和自己作对了。
于是,就换了一副口气道:
“赵科长,今天之所以最后一个找你谈,就是想和你多聊聊。”
“您说,关主任。”
赵大军听出话里的缓和,抬起头来,脸上现出谦卑之色。
关之峰道:“一个优秀的管理者,首先要善于发现问题,然后要快速有效地解决问题。”
“而你做为行管科长,既不能发现问题,又不能有效解决问题,你能对得起组织上对你的信任吗?”
赵大军连连道:“关主任批评的对,我一定吸取教训,立即整改,请关主任看我今后的表现吧。”
关之峰见初步目的已经达到,就把话收了回来。
赵大军能力不足的事实摆在这儿,所犯的过错也很明显,却不足以因此拿下他。
自己刚刚上任,虽然需要杀鸡儆猴,也需要立威,但如果借着这个机会拿下赵大军,未免太牵强了。
当然,即使自己强行拿下赵大军也不是不可以。
一是自己有这个权限,二是有黄展妍书记鼎力支持,量下面的人也不会说什么。
但,这样的板斧砍下去,未免太小儿科了。
关之峰可不是别人眼里的官场小白。
动不动就什么杀伐果断,快意恩仇。
那样,只会让人觉得自己依仗着县委书记,肆意妄为,心中未必肯服。
不战而屈人之兵,善之善也。
拿下一个赵大军容易,让部下心服口服难。
表面上赵大军是郭凯翔的人,是专门对付自己的一张牌。
在关之峰看来,他也仅仅是张废牌,对自己起不到任何威胁。
反过来,关之峰看到了牌的另一面。
他要把这张废牌打出出人意料的效果。
这才是不为人知的官场御人的高明之术。
只听关之峰道:“赵科长,既然你已经意识到管理中存在的问题,也有信心去整改,这很好。”
“以上问题,我相信你是有能力解决的。”
赵大军在心里松了口气,“谢谢,谢谢关主任的宽容,我一定不辜负您的信任。”
关之峰话锋一转:“我知道你是部队出身,部队的人都讲究执行力。我需要看到你的实际行动,而且要在短时间内见到效果。怎么样,你给我个时间吧。”
赵大军想了想:“一周,一周时间怎么样?”
关之峰摇了摇头。
“五天,五天之内,我保证……”
关之峰伸出三根手指:“三天,我只给你三天时间。”
“如果三天之内,你不能系统地解决这些基础管理问题,那我就亲自介入,直接到你们行管科去解决这些问题。”
赵大军明白,关之峰说的后者,就意味着他会因此被停职。
县委办主任亲自去解决下面科室的问题,那要他这个科长还干个屁?
赵大军一听,连忙道:“好,三天,请关主任三天后到现场去检查,如果达不到您的要求,我甘愿受罚。”
关之峰打断他道:“你又说错了。什么叫我的要求,你们自己难道没有标准吗?”
赵大军道:“有,有标准。”
“什么标准?”关之峰紧跟了一句。
赵大军道:“达到星级酒店厨房的管理水平。”
关之峰进一步逼迫道:“五星级,达到五星级标准。”
赵大军有些犹豫:“这,是不是太高了,咱们后厨那些人怕是做不到吧?”
关之峰盯着赵大军问道:“五星级酒店的厨师都是人吧?”
“嗯!”
关之峰又问:“我们后厨的人难道比他们少点什么?”
“不少。”
关之峰难得的耐心道:“既然你是部队出身,应该知道曾泽生的60军和抗美援朝时的50军的事迹吧?”
赵大军立时明白了:“关主任,我错了,不该讲条件。”
“就三天时间,我把餐厅的管理给您抓出一个样子来,到时候请您去验收。”
关之峰这才点点头:“这就对了嘛。我们做工作就要这样,有目标、有时限、有标准、有办法。”
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