第22章 中华田园犬
“大孙子,怎么又把甲鱼切了,拿去换粮食啊。”
老太太看到甲鱼已经被切了,有些心疼。
这可都是粮食啊!
看着手脚麻利的陈锋,放弃了。
喜欢吃就吃吧,孙子最重要。
“奶奶,你都快身体虚的走不动,必须好好补一补,我还想着将来您给我带重孙子呢。”
陈锋说着自己不都知道是真心话,还是假话的话。
“好,好。”
老太太高兴道。
“跟着你爷爷苦了几十年,没有享受到你爷爷、你爹的福,老了,反而享受大孙子的福气啊。”
陈锋小声问道:“奶奶,我们陈家以前是干嘛的?”
老太太摇摇头,模棱两可地说道:“田里山里刨食的。”
陈锋只知道自家成分是小农,再就是老爷子抗过日、作为军医,他的人脉非常广。
偏偏安于市井之中,没有太大的功利心。
唯一的活动,大概就是把参军的长子从抗美援朝之中保住。
把甲鱼切好,煤炉的火候正好。
老太太看着陈锋把青虾、小鱼洗干净,抬手就是往锅里一勺油,顿时急了。
“小锋,你去歇会吧,我来炒菜。”
这年头,油无比金贵,油票、肉票仅次于三大件票,比布票还稀缺。
看到孙子大手笔,老人家又舍不得了。
陈锋不让位置。
开玩笑,让老太太来,绝对是这个节约一点,那个节省一点,最后一到嘴里,能吃,但绝对不是很好吃。
甲鱼、螃蟹、泥鳅等,为什么现在没人吃,因为这玩意不用油,不用佐料,那是真难吃!
“奶奶,你就好好歇歇,交给我吧。”
“不就是一点油,我赶明儿给你换几壶来。”
老太太又高兴,又心疼。
大孙子懂事了,就是不太像是会居家过日子的。
“你待会炒甲鱼少放一点啊。”
看陈锋的大手大脚心疼,老人家干脆走出去。
“什么时候四九城的湖里王八、鱼这么多了?”
“奶奶,四九城的王八蛋很多,但王八真不多。”
陈锋哈哈大笑道。
周清没有工作,十二点多提着一篮子野菜回来,看到厨房里面,小丫头端坐在凳子上等着开饭,小口喝着微甜的糖水。
陈昊已经备好了筷子。
陈锋正在用清蒸甲鱼的剩余调料爆炒青虾、小鱼,本来油炸是最好的。
但可惜,在油要按克计算的时代,油炸绝对是异常奢侈的行为。
陈家根本没有足够的油和淀粉。
何雨水在旁边看着。
“小锋,太浪费油了!”
嗅着扑鼻的香气,周清胃口大开,可看着锅里的油、虾、鱼,感觉好多钱没了。
“娘,你要是心痛,也出去等吧。”
陈锋坏笑,老爷子和老太太都心痛,只是管不了他,干脆来一个眼不见为净。
只有三个小的不在乎油,恨不得更香点。
当然,要是快点熟,那就更好了。
很快午饭做好了,一家人准备开吃。
“真香啊!”
何雨水闻着菜的香气,一脸着迷。
注意到周清的叹气,连忙改口道:“就是费油,锋哥,你应该跟我哥学学合理用油。”
“吃你的吧!”
陈锋夹着一块半油炸的小鱼,去掉鱼骨,送给小丫头。
“怎么这么盛放,跟洋人吃饭一样?”老爷子看着一个个小碗,有些惊奇道。
为了防止陈昊他们抢,陈锋特意把肉菜都分成几个小碗装,一人一碗。
虽然要多洗几个碗,但减少了长辈让菜的机会。
“爷爷,先说好,各自吃各自的,不许夹菜给别人。”
陈昊看着自己碗里与三妹一样的份额,高兴死了,吃的速度剧减。
他不用抢,自然要好好品尝。
何雨水也很高兴,她碗里的鱼虾与陈昊、陈锋一样,就比老爷子、老太太、小莉莉少一点。
周清看一眼装着油的玻璃瓶,早上还有半瓶的小酒瓶。
现在就剩下底部一点了。
“小锋啊,你现在还小,得养成节约的习惯。”
“一天用这么多油,以后怎么办?”
“要知道一两油差不多要一毛钱,我们家每个月才能领取一两斤。”
“咚咚!”
老爷子敲了两下桌子,周清只好不说了。
几个小的不管这么多,他们只管带着嘴。
“娘,你放心,等我去海边钓鱼,保证给你换来足够的油。”
陈锋安慰一句。
今天是周五,不出意外,二叔应该会雇佣到一辆马车或者驴车。
他爹陈建军性格太严肃,适合在工厂武装部,那里都是退伍军人,大家性格爱好相似。
二叔陈建国油嘴滑舌,与各方都合得来,在四九城三教九流中有一定的关系网。
“二锅,你不喜欢吃乌龟吗?”
小丫头吃完了自己碗里的甲鱼,看到陈昊只吃小鱼,把甲鱼块、一条青虾留着,天真地说道:“二锅,我把鱼给你,你把乌龟给我吧,我帮你吃。”
“想都别想!”
陈昊哼哼道:“最好吃的要放在最后,你不懂。”
小丫头看着他碗里的甲鱼,嘴馋了。
周清笑着把自己碗里的甲鱼夹给她。
小丫头看向陈锋。
陈锋无奈道:“吃吧,但你得把鱼给娘。”
“好的,大锅!”
小丫头把剩余小半碗小鱼,全部推给了周清。
相比起甲鱼肉的嫩滑口感,小鱼自然差了些。
因为分餐的缘故,这一次陈锋第一个吃完,往日吃得最快的陈昊,还在慢慢品尝他的甲鱼。
想到老人家缺少营养,他又给他们泡了一碗糖水。
“刚吃完,喝水不好。”
陈锋笑道:“爷爷,没有水果消食,喝碗糖水正好。”
“陈家老爷子,在不在?”
门外传来呼喊声。
陈锋扶着老爷子出门。
门外是一个他不认识的中年人,手里抱着一条瘦弱的黑白斑点狗。
陈锋一眼认出来,这是中华田园犬。
其头部特征接近于灰狼的外貌,嘴尖,棕毛为主,毛质粗,平均寿命约15年。
其性格温顺,容易饲养,忠诚度高;适应群居生活,地域性较强,几乎不生皮肤病。
它们是华夏几千年农耕社会背景下的产物,是历史和文化的活化石,被称为“中华国犬”。
这是世界上最好的猎犬之一,足以排进前五名。
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