第492章 四九城的冰棍不愁卖
“牛奶冰棍!!!”
四九城的冰棍品种非常多,国内的制冰、雪糕、冰激凌生产技术主要来自北方那个寒冷国度援助,冰棍(含雪糕、冰激凌)的日产量、质量都不是很好。
后来,1956年进行技术变革。
其中,一万支北冰洋牛奶冰棍(实际是半雪糕)的奶粉量,从20公斤变成35公斤,鸡蛋35公斤提高至50公斤。
北冰洋牛奶冰棍新闻
新配方变更之后,北冰洋牛奶冰棍从半冰棍半雪糕,变成了雪糕。
不过它的叫法还是牛奶冰棍。
它已经成为一种品牌,像陈莉、朱珠这些小屁孩,最喜欢吃的就是牛奶冰棍。
但它贵!
五分钱一根,相当于五根甜冰棒!
陈昊打了一个哆嗦。
他是讲面子的,可想到一次性掏出几毛钱,去买五分钱一根的牛奶冰棍,那就一个滴血!
心头血那种!
分分钟要二哥狗命!
“莉莉,要不,换成水果冰棍吧!”
水果冰棍,也就是三分钱一支的简配版雪糕。
比单纯的甜冰棍更好吃,有小豆、红果、香蕉、苹果、桔子等果浆作为原料,口味与后世的水果类雪糕接近。
“二哥,你有好多钱,水果冰棍不好吃。”
小吃货嘟着小嘴。
她也喜欢吃水果冰棍,但能吃更好的牛奶冰棍,当然要买好吃的。
“我来吧。”胡八一主动说道:“我去王府井看看有没有鸳鸯冰棍。”
鸳鸯冰棍,雪糕一种,一根一毛五分。
“那我下次买。”
王胖子是特别贪财,还好色!
但这家伙对兄弟、对小吃货没话说,不然陈锋也不会让他住进自家,当做弟弟一样全面培养。
“不过我觉得还是水果冰棍好,一根牛奶冰棍,可以买两根水果冰棍了。”
胖子也心疼钱!
胡八一点点头,又摇摇头。
跟陈锋说一声,骑着自行车去王府井百货。
王府井百货大楼关门营业时间,周一到周五是早晚9点整,周末是早上九点到晚上十点半。
现在供销社已经下班,但王府井百货大楼还在营业。
周清欲言又止。
她觉得刚吃完西瓜,又买雪糕吃,太浪费,再说了,马上要吃晚饭了。
可最后还是没说,让陈锋教导去。
“胖子哥哥,你明天中午买牛奶冰棍吗?”小丫头乘胜出击、扩大战果、敲定承诺。
王胖子唉声叹气蹲下来,对着陈莉郁闷道:“小妹啊,你要记住,胖子哥请你吃牛奶冰棍。”
“嗯嗯,我一定会记住。”
小吃货当然一头答应,都喊哥哥了!
过了一会,胡八一骑着自行车回来。
等了好久的陈莉、朱珠跑过去。
“小妹,没办法,卖光了,我明天上午去买,送到你们学校去!”胡八一脸上微汗,看样子,他又是全力踩着自行车去的。
“啊,又卖完了?”朱珠很失落。
1957年前,四九城冰棍、雪糕供不应求,之后扩大生产线,日产量达到77万支,相当于四九城五分之一的人口数量。
但还是不足!
而且大部分都是一分钱的冰棍,半雪糕的水果冰棍产量都不高。
“没有的话就算了,我晚上给你们做一个冰棍,明天分给你们吃。”
周清心里挺高兴的,打算自己用糖水做冰棍。
陈锋接着话头说道:“自己做冰棍不好吃,我磨碎一些绿豆,做绿豆雪糕吧。”
绿豆雪糕很容易做,方法有多种,缺少的奶油、炼乳,也可以用羊奶、蛋清代替。
“耶,大锅,我要吃一大碗!”
陈莉激动起来。
“我也要!”朱珠围着陈锋说道。
朱琳、何雨水也心里暗喜,打算明天过来蹭好吃的。
过了一会,老太太开始做晚饭,朱老爷子来把孙女带回去。
胡八一和王胖子对练,陈昊在一边打拳。
“小莉莉,今天你学了什么?”陈建军教导完坐下来,拉着在一边瞎起哄、跟着打拳的小女儿问道。
陈莉坐在亲爹的腿上,想了一会,说道:“上午我们听老师讲毛爷爷的故事,然后跳舞。”
“跳舞真好玩,跟打架一样,嘻嘻。”
“然后呢。”陈建军看着王胖子把胡八一压着打,继续问道。
“下午学数学,然后一起唱歌。”
“爹,我唱歌好可好听了。”
“哈哈哈。”听到女儿的不要脸话,陈建军哑然失笑。
小丫头唱歌,他当然清楚。
之前没少晚上骚扰大家的耳朵。
“爹,我说真的,我唱得真好听!”
小萝莉还以为他不信,特意唱起来。
“小松树,快长大,绿树叶,新枝芽···”
小松树是这个年代的儿童歌曲,歌词简单,节奏轻快,很容易被小孩子记住。
嬉闹了半个小时,晚饭做好了。
“哈哈,烤肉!”
陈昊进入厨房,看到餐桌上的烤肉串十分惊喜。
“这是奶奶专门给你们做的,还不谢谢你们奶奶。”
周清端着米饭上桌,对着陈昊说道。
“谢谢奶奶!”
“谢我做什么,你们跟着小锋上山,也辛苦了,吃点肉补一补。”老太太担心孩子上山受伤,可也知道这也是必须培训的一部分。
学会野外生存能力,对个人来说十分重要。
不论参军,还是做什么工作,这个物资缺少的年代,上山打猎、补充肉食是十分重要的能力。
哪怕陈昊将来连初中都考不上,可要是会打猎,有的是机关抢着要!
吃过晚饭后,陈锋把绿豆、羊奶、鸡蛋等备好,先把绿豆用石磨磨成粉浆(后世一般是煮熟后,用破壁机搅碎),然后放进锅里煮成青灰色“泥浆”。
加入蛋清、羊奶、果糖,倒入一个大海碗里冷却。
“大哥,这样就行了?”陈昊看着冒着热气的绿豆泥问道。
“当然不行,等冷了,放到地窖冰箱冰一个晚上,明天就能吃雪糕了。”
其实这不算雪糕,算是半冰棍半雪糕。
但对于小孩子们来说,能吃上就已经很幸福。
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