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第四十九章 开府建衙(二)


  众人饮罢蒸馏酒后依然一副欲罢不能的模样。秦帆一阵偷笑,又朝着小荻递去一个眼神。

  小荻会意,又领着几个侍女呈上十一碗“汤”,同样散发着一阵浓郁的清香。

  有了烈酒的教训,众人不再猴急的端起碗一饮而尽,而是小心翼翼的小口慢抿。

  “香!真香!”

  “像是鸡汤的味道,又像是掺杂着虾蟹之味……”

  “有冬笋的香气……”

  众人你一言我一语的赞叹着。

  “夫人,给俺再来一碗呗……”典韦仗着秦帆的关照亲近又舔着脸向小荻伸去了空碗。

  这声“夫人”显然令小荻十分受用,又特意给典韦斟满这种奇特的“汤”。

  典韦捧起碗来又一饮而尽,感叹道:“这滋味真痛快,要是再来两斤好肉就更快活了!”

  话音才落,不待秦帆下令,便有小厮抬着鸡鸭兔羊等肉食进入大厅。一时间大厅内弥漫着酒香、汤香、肉香……

  众人也不再客气,径直上前,由着各人的喜好,开始了最原始的进食。

  “这是咱大兄弟的手艺,烤羊羔比上次更加鲜香了!”

  “主公,忠还是第一次尝到如此鲜美的鸭肉……”

  “主公记得让俺当将军,顺便多赏赐点儿酒肉,好吃、好吃……比在山寨快活……”

  “如此美味让人欲罢不能矣……”

  众人的反应显然是在秦帆的意料之中,招呼赵大向大家介绍客栈筹备情况。

  “诸位,之前所饮之酒便是利用主公传授之法、提供器皿酿制而出的蒸馏酒。目前月产量不过100缸,约600坛。伯兴(自从秦帆赐字后,赵大不分场合都喜好自称‘伯兴’)正召集技师改进工艺,争取能月产150缸,滋味尽力更绵醇。”

  “这‘汤’乃分二种方式熬制。一种乃‘捉清法’,将鸡汤放于锅中烧煮,而后将生虾捣烂,投进汤中,等汤沸腾即撇去浮沫,如此反复三四次,捞去虾渣,即成鲜汤。二种乃‘笋蟹法’,将干笋、干蘑菇磨成粉末,放入山泉水中熬煮,再制取蟹肉、蟹油、蟹黄投入,厘清浮沫汤底,亦成鲜汤。”

  “这‘肉’或是以汤浸泡数时后加以草药再行烤制,或是汤水中投入适量西域传来的丁香、肉桂、大茴、砂仁等香料煮沸,慢煮肉食数时即成,或是直接投入汤中清煮或清蒸……”

  “伯兴已挑选200名所部士卒充作杂役护卫,选拔30名出众庖厨调教训练,50名体健聪颖少女用以勤杂跑堂,其他一应器物也筹备妥当,只待主公令下。”

  “很好!伯兴辛劳!奖赏美酒1坛以资鼓励!”秦帆抚掌称赞,又向众人询问道:“未知诸位以为此等美酒当取何名,客栈又取何名?筹建于何州何郡为上?以何价为佳?”

  “谢主公赏赐!”赵大赶紧拜谢道。

  众人见有美酒鼓励一个个积极性高涨,开始向秦帆建议起来。

  “不如就叫‘好酒’?”典韦抢先说道。

  秦帆听了,没好气的打发典韦,斥道:“一边去!”转身又请教四大谋士。

  戏志才舔舔嘴唇,略一沉吟,说道:“主公既为扬我梁州声名,不

  如就叫‘梁州醇’如何?”

  梁州醇、梁州醇,若是嗜酒的良才想更多饮用美酒必得到我梁州,秦帆心道,“就依志才之言,奖赏美酒1坛以资鼓励!”

  “谢主公赏赐!”戏志才乐得合不拢嘴。

  “那客栈也可以叫作‘梁州客栈’嘛”庄夏不甘落后的嘀咕。

  秦帆想想也觉得可以和“梁州醇”一般,助涨梁州声名,便要出口答应。

  “不妥,不妥!”阎圃连忙出言制止,朝秦帆劝谏道:“主公,若是太平时,‘梁州客栈’还可顺当经营,若是州郡战乱,乃至敌对纷争,恐怕‘梁州客栈’即作他人嫁衣矣。”

  秦帆闻言不由得惊出一身冷汗,是啊,若是与其他军阀交战,这‘梁州客栈’积攒的货物钱粮可就平白无故的‘资敌’了。

  秦帆赶紧请教:“请子茂教我!”

  阎圃笑道:“其实主公不是早有方略?圃再细言一二。”

  “其一,所有器械、方法列为绝密,觅一隐蔽僻静之处,迁所有工匠及家属集中居住。赵奎将军的警卫营专责负责,加强巡查严加看管防范,有胆敢窥窃不轨者格杀勿论!”

  “其二,可取名‘汉家客栈’。梁州以外州郡,只运送酒水,汤底,肉食等成品出售,且每月定额配送,并将客栈盈利当月运回梁州,减少存货存银……”

  赵大忍不住插话道:“子茂先生,酒水可长时间储存运输,汤底肉食却数日腐败,恐无法长距离配送!”

  阎圃闻言,也知自己计策疏漏,赶紧向秦帆请罪道:“圃思虑不周,还请主公恕罪!”

  秦帆丝毫不以为意,笑道:“无妨,尽可畅所直言,一律免罪!”,又继续向其他人询问道:“诸位可还有解决之法?”

  众人赶紧埋头苦思,却半响没有一人答话。

  秦帆正苦恼烦躁之时,见庄夏探头探脑的欲言又止,不禁没好气的喝道:“有什么就大胆说!”

  庄夏赶紧答道:“主公,末将族中有一法,或许有用。”

  “速速细讲!”

  “族中喜好将肉汤煮沸,澄清之后倒入容器中封盖,再悬挂在井中,可保持近一月不坏。”

  秦帆大喜,赞赏道:“真行啊!赏你一坛酒!”

  惦记着秦帆的赏赐,阎圃还憋着劲呢,接着又建议道:“既如此,可先在梁州四郡,益州、荆州、凉州、司隶地区先行尝试。一则路途较近,方便运输;二则若现争端,也可及早处置。至于定价,圃以为每坛5金为佳。”

  秦帆不急着决定,而是转身询问赵大道:“酿制一坛‘梁州醇’,最多耗费几金?”

  赵大显然早有准备,立马答话道:“购买粮食的银钱,又算上工钱,损耗,运送,看管等耗费,最少每坛需要1金,最多也就1金半。”

  简单计算后,秦帆便有了定计,吩咐道:“挑选一些稍次的,用以筹建梁州、益州、荆州客栈,梁州四郡每郡一处,荆、益二州选则繁华富庶地带先建六处。前期定价每坛1金,每日限售10坛,同一人最多卖与2坛。”

  见阎圃,赵大等人还欲争辩,秦帆扬手制止,抢先说道:“先听我把话说完。纵使世家豪门,也不会一

  掷千金购买无名酒水,先少许次品吸引注意,必要时打翻一两坛,弄点酒香出来也是可以的。等到这些金主尝到滋味了,因运输不便,粮食难买,酒水专卖等等理由,可以每坛涨到10金乃至20金,咱们定个小目标,先赚他一万金。”

  秦帆又朝着阎圃鼓励道:“轮揣度人心,在座诸人中首推子茂,就劳子茂费心设计此事。预先赐你2坛,若财名双收,我另赏10坛;若效果不佳,只得从子茂下月份额中扣取咯……”

  “主公……”

  阎圃一脸无奈,众人不禁哈哈大笑。

  “议事到此,各去做事吧……”说罢,秦帆负手向大厅外走去,临近大门,又回头叮嘱道:“对了,诸位输我的赌注可得早些兑现,不然下月的份额就取消咯……愿赌服输嘛……哈哈!”

  “主公……”众人又换上苦笑不已的表情。

  秦帆走出大厅,远远就望见小荻正在指挥小厮悬挂牌匾,便快步近前一看究竟。

  稍显破旧的“郡守府”牌匾早已被搁置在旁边的角落,而崭新壮丽的“州牧府”也正好悬挂完毕。

  秦帆心中忍不住一阵唏嘘,又是一个不得不继续前进的开始!

  小荻拉上秦帆,一览重新修葺的郡守府,不,州牧府,叽叽喳喳的一处接着一处介绍着。

  看着小荻像只欢乐的百灵鸟,秦帆慢慢的跟着,静静的听着,享受着这温馨的幸福时光。

  小荻见秦帆不发一言,顿时有点埋怨:“哼,想什么呢!一句评价都没有……”

  秦帆一愣神,下意识发声道:“啊?很漂亮很漂亮!”

  小荻小脸一下子便垮了下来,意味深长的说道:“你竟然还惦记着乐薇姐姐!!”

  秦帆大呼冤枉,连忙指天发誓道:“我绝对没有对其他女人有不良想法,若有虚言,便让我……”

  小荻赶紧用手捂住秦帆的嘴巴,不让誓言继续说完,娇嗔道:“人家只不过跟你说,我帮你安顿好了亲信的家眷,瞧你胡说八道的……”

  看着小荻时而欢乐,一下阴霾,瞬间又撒娇,秦帆只得在心中感叹,这小丫头真是长大了,自己都快吃不消了!还好自己说的是“不良想法”……

  为了夺回话语权,秦帆想了想,问道:“可是你向……岳丈、大哥、二哥建议的,让他们分头做事?”

  小荻的思绪果然被牵引过来,幽幽的说道:“你现在家大业大,以后投奔你的能臣猛将必然越来越多,而父亲、大哥、二哥文不成武不就的,实是让你为难。官爵若是给得高了,众人会说我的裙带关系;官爵若是给得低了,众人又会说薄待亲眷旧臣,无情无义!”

  秦帆赶紧解释道:“岳丈在我一穷二白之时举寨相投,大哥血战宛城,二哥奔走雒阳,何人敢有异议。”

  “终究要有流言蜚语,对帆哥哥招揽贤才不利。”小荻依旧坚持,继续说道:“若是真有那么一天,仅仅凭借昔日之功,你又能封赏他们什么呢?还是不高不低的,不如趁此创业之初,多多学习锻炼,没有功劳亦有苦劳资历。将来,你才能正大光明的替我报答他们!”

  “不是替你,而是替我,替我们!那一天,拜将封侯……”


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