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第375章 古代学徒


主要约定是:学徒期限为三年零一节(学徒三年后到第四年的端午节,农历五月初五)。

中途不准退师。

学徒期间不开工钱。

学徒期间不准结婚成家。

师傅打骂徒弟,万一打失手,不偿命。

师傅负责徒弟的穿衣吃饭等等这些条款。

保人早已对徒弟及其家人预先讲妥,这时是正式宣布生效。

“一日为师,终身为父”,这是社会上和行业内人人认可的信条。

徒弟一生都以父礼尊崇师傅。

“师徒如父子”,师傅如爱自己孩子一般爱护教育徒弟。

拜师仪式完成,徒弟就留住在了师傅家,除非师徒两家十分临近,徒弟才回自己家住。

不过老话说的好。

“要想会,跟师傅睡”。

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当然,这不是那些黄色玩笑。

因为只有常和师傅在一起,一起干活,一起生活,关系上成为师傅家庭中的一员,感情上达到亲如父子的程度,师傅传艺自然会尽心尽力。

有不少需用“意”传的道理,有时就含在师傅的“闲话”里,常在左右,能从师傅的话语中悟出很多东西。

木匠学徒不能说很苦,但确实很累。

徒弟要勤快,早上必须早早起床,先收拾好自己的事;

待师傅起床后,给师傅倒尿壶,打洗脸水是必干的活,然后干些杂活,等师傅洗漱完毕,收拾整齐,即与师傅一起去雇主家。

约定中虽有师傅包徒弟吃饭一款,实际上,除了个别歇工日外,木匠一日三餐都在雇主家吃,师父也不用花多少钱。

所以早上外出的很早,步行到雇主家,先搬出工具干一阵子活儿,雇主家也预备好早饭了,晚上收工后,吃罢晚饭,便回家休息。

若路途较远,干脆就住在雇主家。

不过不论住在哪里,晚上徒弟都要为师傅打洗脸水,倒洗脚水,伺候师傅上床休息了,自己才能休息。

总之,学徒从早上起床到晚上上床,没有闲暇功夫。

干满三年,学成了手艺,可以出师独立了。

为感谢师傅的三年教诲和传授,徒弟自愿将来年端午节以前的工钱收入孝敬给师傅,以报师恩。

约定中,虽有学徒不得工钱一条,并非雇主不付工钱。

师傅做一天工计一个工日,学徒做一天工同样计一个工日,雇主根据工日给付工钱,并且不分师傅徒弟,每个工日给付同样的工钱。

乍一看,这似乎不太合理,师傅做活儿当然要比徒弟效率高,质量好。

尤其刚进师门的学徒,几乎什么都生疏,什么都不会,干活儿肯定效率低,质量更谈不上,但工钱照付,雇主岂不是吃了大亏?

亏是要吃一点的,但不至于太大,木匠做活儿,都有工日标准(木匠叫它工眼儿),做什么活儿有什么活儿的工数。

比如盖房子,有个上七下八的标准,即打做木架(五檩架,全柁全檩),平均每间房七个工日;门窗装修(半装修,窗样一模三件),平均每间房为八个工。

这是个大概标准,不绝对,因为所用木料的加工难易度,是影响工日的一个因素,顺手的木料,自然就省工,费事的木料用工就多些。

但不会相差太多,与标准工日略有出入。

师傅带徒弟,师傅要付出更大的体力,要把徒弟没完成的工作量,尽量补上。

既要照看教授徒弟牵扯着精力,同时还要替徒弟干一份儿活儿多出力气,辛苦是可以想象的,有时不得不采取延长工时的办法,以尽量维持工日的大概标准。

尽管如此,工日仍是只多不少。雇主们对带徒弟的木匠,大多都能通情达理,“没有徒弟就没有师傅嘛”。由徒弟到师傅这个过程,明里是师傅的教育和传授,暗里也有雇主们的捧场和培养。

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除此之外,师徒约定中,师傅包管徒弟学徒期间的穿衣,只是个笼统的约定,没有详细的内容和说明,一年四季,冬棉、夏单、春秋穿的夹衣,除棉衣外还要有换洗衣裳,以及鞋袜等,是不小的开销。

为师的自然不能违反约定,过大年穿新衣,年底除夕日,师傅拿出一件新布长衫,给徒弟穿,徒弟穿着长衫回家去过年,大家看了,都说师傅家给做的衣裳很体面。这样的长衫只适合过年时穿三、五天,可穿用很多年。

其他衣裳,每到节令换季时,学徒家长已自提前准备好了,为师的当然不必再操办,可敬天下父母心,孩子在人家手下学徒,不能让孩子委屈着,也不能惹师傅不开心。

学徒是没有经济收入的,没有收入就无法成家养家,虽然随着学徒时间的增长,技术的不断成熟,有时到了年底,为了鼓励,师傅可能给徒弟点钱,但是这种钱是赏赐性的,很少的。

过日子养家靠的是长期稳定的经济收入,师徒约定中的学徒期间不准成家一条,防的就是徒弟有了家小,但无养家之资而中途辍去。

为了娶妻成家,又苦于收入菲薄而中途退师者,大有人在,师傅又无奈其何。

拜师时的所谓保人,并无“保”的作用,当时只起为师徒两方联系沟通当中间人的作用。

结果,师傅不仅失去了徒弟的那份工钱收入,而且初带徒弟时的那份辛苦也白费了。

再带徒弟还得从头开始,为师的岂不冤枉!所以,必须硬性规定,学徒时不许结婚成家。

现在签定合同,条款内容利益多向甲方倾斜,过去当师傅的同样不希望利益流失,徒弟若想学成手艺,只有坚持到满师以后才能成家。

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(不知道大家喜不喜欢看这种普及古代的知识。)


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